今日はブリの日です。
こんにちは
今日はブリは漢字で（鰤）魚に師走の師、と書く事と２０とブリの語呂合わせでブリの日に制定されています。
ブリと呼ばれる由来は、脂が多い事から「ブラ」が転じたり、炙って食べる事が多い事から「ぶり」と呼ばれたり地域によって様々です。出世魚でもあり成長過程の呼び方も地域によりますね。
私の好きな食べ方はお刺身か寿司ネタ、焼き方は塩焼き派です。皆様はどんな食べ方がお好みですか？
今日も倉田屋のケアでお身体労わりませんか？ご予約、ご来店を心よりお待ちしております。
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